Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Quattordicisei Merlot 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Colline San Biagio
È il Carmignano la denominazione italiana che quest'anno mi ha più stupito per l'entità dei progressi qualitativi rivelati. E il bicchiere leader del Carmignano è Colline San Biagio. Vini dalle caratteristiche organolettiche impressive, effetto di una conduzione viticola e di modalità di trasformazione enologica tali da ingenerare all'assaggio sensazioni di assoluto valore. Ciliegiosità morbidamente delicate dal Balé Rosato 2018; carnose, eppur sì finemente setose nel Donna Mingarda Sangiovese 2016; stupendamente tonde e polpose nel Vigna Toia 2017, vino di piacevolezza immediata e universale. Il Quattordicisei Merlot 2015 è vino da sogno in cui una mora cioccolatosa domina inossidata e prima. Infine il miglior Carmignano di sempre, il Sancti Blasii 2015, che evidenzia la potenza elementare del luogo di produzione issando estratti e suadenza dell'uva sino ai suoi massimi tenori. Un succedersi di mora, di viola e di dolci balsami del rovere che con eleganza suprema danno luogo a moti stupendi del sapore e dell'odore. Chapeau al miglior rosso italiano dell'anno.

Quattordicisei Merlot 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

mora e ciliegia nera al profumo, accanto alla sua prima uva, matura, speziata, sontuosamente polposa. Un profumo di eccellente nettezza che pone in rilievo sia la tecnica enologica d'esecuzione - davvero mirabilmente rispettosa d'una materia prima aromaticamente sì esuberante e fragrante - sia la viticoltura di base, di selezione e fittezza esaltanti. Così questo campione dalla massima viscosità e potenza di spezie, perfetto in bilanciamento acido/morbido/tannico di sapore, del tutto assente di rusticità e amarezze di sorta, risplende tanto densamente possente quanto armoniosamente avvolgente. Un grande vino rosso di pressoché massima qualità analitica e sensoriale. Il Merlot di Toscana, d'Italia, ai suoi vertici di assoluto varietale valore.

Altri indici qualitativi

VP8,4

Regione Toscana (Prato)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Medio
Edizione 2020 Degustato il 2018-09-21

Altre Annate

ProduttoreColline San Biagio