
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Abate Nero
Abate Nero Brut Rosé Metodo Classico Trento Doc sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
lampone e fragola in briosa fragranza pura. Eccellente freschezza ed enologico nitore. Quale integrità ossidativa e quale nettezza e vivacità olfattiva rende questo che è certo fra i rosati spumanti Metodo Classico più morbidi e armoniosi dell'anno. Poi i suoi frutti di bosco li si avverte magnificamente vividi al naso, netti, non vibranti nè rustici, decisamente, mentosamente polposi. Anche al palato ciò che conquista è la sua capacità di risaltare morbido, nonostante la croccante acidità ed il suo tannino. E la suadente, floreale dolcezza intensissima del suo netto e speziato profumo, che con la stessa avvolgente suadenza, morbida la si ritrova al gusto.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP7,8
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.800 bottiglie
Lotto 199
Medio
Altre Annate
ProduttoreAbate Nero
