Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico La Marega Docg 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Le Salette
Sempre un gran frutto nel bicchiere di Le Salette. Una composta di prugna balsamicamente speziata, pastosamente, dal Valpolicella Ripasso I Progni 2016 con gran suadenza s'effonde. Turgore e novità di frutto che il Valpolicella Classico 2017 porge cristallino. Gran vino è tanto il dolce Recioto Le Traversagne 2015, suadentissimo ma mai stucchevolmente ridondante, quanto il carnoso Ca' Carnocchio 2015, equilibrato e complesso visto il suo poderoso tannino. Fra i migliori della tipologia l'Amarone della Valpolicella Classico La Marega 2014. Gran concentrazione, persistenza mirabile d'un frutto tanto maestosamente denso quanto armoniosamente avvolgente. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico La Marega Docg 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha tinta rossa di maestosa colorazione, perciò poco traspare. Nutrita la produzione di glicerinose arcate sulle pareti del cristallo: indicatore visivo dell'eccellente ricchezza in estratti di questo gran vino. Concentrazione che è la poderosa voce dei profumi. Che spinta olfattiva ha infatti il mix ciliegia-spezie, subito dolcemente evidente fin dalla prima olfazione. Un vino speziato, col frutto anche carnoso, tutto avvolto in una livrea balsamica aromaticissima di anice e di menta piperita. Che potenza il contatto, che viscosità il tatto. Tannino ed acidità di rispetto alla omniavvolgente morbidezza. Un grande vino di souplesse palatale favolosamente gentile anche per la limpidezza enologica della sua esecuzione: inossidatamente eccezionale. Lungo in uscita, con eco della mentosa ciliegia nera rese profondamente corroboranti, balsamicamente persistenti, dall'energica poderosità del suo alcolico grado. Un gran vino, dal binomio ricchezza-morbidezza d'assoluto tenore.

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP7,2
ACQ7,8

Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 70%, Rondinella, Dindarella e Oseleta 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 25/30 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese e di Slavonia

Vigneto

Superficie 3
Esposizione nord-est
Terreno cretaceo, buona presenza di argilla, scheletro evidente
Altimetria 200/230
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Fumane di Valpolicella
Prima annata 1953

Fascia
Alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-08-07

Altre Annate

ProduttoreLe Salette