Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Safari Pecorino 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Bove
Vini eccellenti da Cantine Bove. La potenza e la concentrazione del Pecorino Safari 2017 risaltano in profumi di grande intensità e spessore con una definizione nitidissima dell'aroma varietale. Altrettanto equilibrato e assai avvolgente al palato il Trebbiano d'Abruzzo Angeli 2017. Frutto di prima novità e di turgida violaceità dal Montepulciano d'Abruzzo Feudi d'Albe 2017. Profilo che il Montepulciano d'Abruzzo Angeli 2015 presenta in versione ancor più possente e speziata. Il migliore del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Poggio d'Albe 2015. Netto e inossidato il suo aroma, di poderosa potenza tannica il suo manto maestoso di pura polposità dell'uva. Complimenti.

Safari Pecorino 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP9,6
ACQ9,0

Regione Abruzzo (L'Aquila)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2019 Degustato il 2018-08-01

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ProduttoreBove