Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Villa Manin Brut Metodo Classico sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Rauscedo
Si conferma bicchiere enologicamente fra i più limpidi e prestanti della regione quello della Cantina Rauscedo. I bianchi svelano non solo una fitta rete estrattiva mai disgiunta da un'armoniosa morbidezza gustativa, il loro profilo varietale è infatti cristallino e inossidato in nativo turgore espressivo. Così il Friulano 2017, per potenza e limpidezza evoca il fiore; il Pinot Grigio 2017 un polposo melone; il Traminer Aromatico 2017 una densa crema di distillata uva e il Sauvignon 2017, il migliore del tasting, una pesca ed un'albicocca che ha la forza d'aroma della sua linfa e d'un fiore. Altro vertice di nitore enologico esecutivo lo tocca il Cabernet Franc 2017: meravigliosa per novità e definizione la sua mora al profumo. Gran frutto balsamico dal Villa Manin 2014, con gli spumanti che confermano le eccellenti doti enologiche di questo bicchiere. Un crescendo di limpidissimo e spumoso frutto dal Prosecco Extra Dry alla floreale Ribolla Gialla Extra Dry, con la Malvasia Spumante Dry dal binomio suadenza-fragranza di brioso, limpidissimo nitore. Complimenti.

Villa Manin Brut Metodo Classico sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,5
ACQ7,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Lotto r7334

Fascia
Medio
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-30

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ProduttoreRauscedo