Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
50 Vendemmie Gutturnio Classico Superiore Doc 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Cantina Valtidone
Rara la fittezza estrattiva della 50 Vendemmie Malvasia 2017, polposa e frutto di grandi uve come quella, briosa, del Perlage Spumante Brut Metodo Classico. Quindi due rossi di eccellente caratura da Cantina Valtidone. Il 50 Vendemmie Gutturnio Frizzante Doc 2017 che con il suo inossidato aroma di ciliegia nera pura, limpido testimonia lo standard operativo enologico, distintivo, raggiunto di questa cantina. Doti che il 50 Vendemmie Gutturnio Classico Superiore Doc 2017, enfatizzate presenta vista la sua viticola, eccellente caratura estrattiva-compositiva. Complimenti.

50 Vendemmie Gutturnio Classico Superiore Doc 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran bel frutto vive questo vino: di eccellente consistenza, di ottima maturità al raccolto, non vessato in amaro da sovrabbondante tannino, dai profumi puliti, con il vigore nativo della sua polpa prima. In particolare del campione in esame s'impongono la potenza e la fragranza ossidativa residua. La prima reca intensità superiore all'espressione del suo aroma, polposità e violaceità ovunque, al suo finale termicità e persistenza poderosa. La fragranza è forza d'olfatto, energia e vigore del sapore. Un frutto fra l'altro di suadentissimo bilanciamento morbido/tannico del gusto, un frutto nella sua armoniosa polpa ancor turgido, tanto vivo quanto persistente e nitidamente definito. Un gran vino con la sua ciliegia nera limpida e linfatica ancora.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP9,0
ACQ8,4

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 55%, Croatina 45%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-30

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ProduttoreCantina Valtidone