Grandi vini in ricca serie da Scubla. Il Bianco Pomedès 2016, con la sua polpa di pera speziata carezza denso i recettori. Mirabile il Sauvignon 2017, questo puntato turgidamente, cristallinamente sulla potenza del profumo. Dal gran frutto tutti i rossi, con i due Cabernet di rara purezza varietale, il Merlot 2016 di impeccabile pulizia enologica esecutiva, il Rosso Scuro 2015 tale in tinta e dal binomio morbidezza-nettezza di non comune tenore. Fenomenale la concentrazione del Refosco dal Peduncolo Rosso 2016, certo fra i più possenti e potenti dell'anno, con il Verduzzo Friulano Cràtis 2015 che si conferma fra i migliori vini dolci italiani in assoluto. La sua crema di fico, di uva, di spezie e gelsomino, ha la suadente fragranza dell'essenza del frutto e del polline del fiore. Chapeau.