Diverse le note di eccezionale merito ora viticolo, ora enologico poste in luce dal bicchiere Scubla Roberto Azienda Agricola. Estratti come quelli sì densamente svelati dal Bianco Pomedès 2019, son conseguimenti anzitutto agronomici. Pastosità di tatto, polposità di frutto che è denominatore comune non solo dei rossi, ma anche dei bianchi fra cui spiccano per fragranza olfattiva il Sauvignon 2020 e la Malvasia Lo Speziale 2020, il Friulano 2020 per potenza e glicerinosità. Inossidate e limpide, rispettivamente la ciliegia nera in speziata confettura del Schioppettino 2019, la marasca polputa e matura del suadentissimo Refosco dal Peduncolo Rosso 2019. Fra i migliori rossi italiani si distingue il Rosso Scuro 2018, favolosamente denso quanto equilibrato e sfavillante nel suo violastro, balsamico cassis. Fra i migliori vini dolci italiani, stabilmente si conferma il Verduzzo Friulano Cràtis 2018: non solo ricchissimo, vivido e striato di dolcezze del rovere al profumo, perfetto in vividità e complessità di palato, con la sua acidità ancor sì viva e col focoso alcol che distilla il diamante del suo aroma. Complimenti.