Il Chianti nella sua versione in assoluto migliore nelle proposte della Fattoria Lornano. Con un Etél Rosato 2017 che svetta fra i migliori dell'anno per morbidezza e purezza enologica di trasformazione. Il Chianti Colli Senesi Riserva 2016 già si presenta con un frutto di eccezionale fittezza, di souplesse morbido-tannica armoniosa, e di rara, inossidata spendenza olfattiva. Il Chianti Classico Docg 2015 con altrettanto spessore e nitore, ma con ancor più somma suadenza palatale. Quindi il Chianti Classico Gran Selezione 2012, che come ogni archetipo abbaglia col suo valor fenomenale. Una sferica bacca di balsamica mora che valor massimi di consistenza, equilibrio, integrità, nel suo stupendo frutto conchiude e contempera armoniosi, e d'inviolato nerore. Chapeau.