Ottima la proposta qualitativa di Terre del Veio. I bianchi sfoggiano una rara densità estrattiva. Al tatto polpa e glicerina di gran maturità solare, nel caso dell'Horta 2016 di gran rotondità palatale, nel caso del Nexum Lazio Bianco 2016 e del Velthur 2016, di impeccabile purezza enologica trasformativa. Gran vino è il migliore, il Cremera Lazio Rosso 2016: la sua polpa di ciliegia nera, al palato morbida in tannino, ha all'olfatto inossidata violaceità espressiva. Limpidezza che enfatizza la sua suadenza nativa. Complimenti.