Tre vini di ottima levatura propone Margiotta. Il Cerasuolo Cretara 2016 è denso, e di gran suadenza espressiva. Eccellente il Vellus Pecorino Brut, spumante di gran classe per la fittezza, la morbidezza il nitor d'aroma della sua briosa spuma compositiva. E davvero d'enologia purissima, limpido e inossidato frutto, il cassis, la marasca, la mora del Montepulciano d'Abruzzo Cretara 2015. Un vino che irradia sensazioni di fragranza e turgor di polpa di prima natura. Chapeau.