Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Reguta

Cresce in valore la proposta di Reguta. Anzitutto in viticolo spessore ed enologico nitore. Così il Pinot Grigio 2016 svela polpa e limpidezza da campione, la Ribolla Gialla 2016 svela limpido il suo delicato floreale, il Moscato Rosa Spumante Dolce e il Prosecco Extra Dry si apprezzano nitidissimi e inossidati nel loro fine perlare. Con i rossi si sale ulteriormente di valore, con il Carant Giuseppe Luigi 2011 che si rivela vino di eccellente valore. Una purea di cassis speziato di mirabile suadenza, di eccellente purezza olfattiva. Il migliore in assoluto è l'Altropasso 2015. Uno fra i rossi più inossidati e limpidi nell'olfattiva espressione, non solo della regione. Una nera mora che glassata di dolcezze del rovere, brilla viola come nuova. Chapeau.

Altropasso 2015

Produttore

Annata 2015

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

raro trovare campioni di questa nerezza dall'olfatto così netto e centrato: non una vibrazione volatile, non una sfumatura sulfurea, non un'apertura svanita o lattosa: una violaceità di tinta ben viva. C'è frutto estremamente vivo in questo bicchiere. Un fuoriclasse assoluto, la sua mora cremosa, semplicemente, cristallinamente favolosa. Eccellente l'integrità enologica di questa ardua trasformazione. Nitidezza cui si aggiunge la mentosa fragranza d'un rovere, pure questo limpidamente balsamico, che nell'amplissima confettura di mora che domina il gusto-aroma, profondamente avvolto, di mentosità silvestre, intenso rifulge. Quanto alla consistenza, questo è un campione che fittissima la sua trama, cremosamente esprime. Uno spettacolo il suo incredibile ammontare di polpa. Uno fra i migliori blend bordolesi friulani dell'anno, chapeau.