
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Antonutti
Sauvignon Doc Friuli 2016
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza31
Equilibrio32
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
sin dall'esame visivo rivela personalità, cromaticità superiore. Quindi la splendenza del suo profumo: un nitore, un fiore raro per la verità in questo millesimo, una densità da campione, una suadenza di frutto di spettacolare integrità enologica esecutiva. Il nitore raro origina nella sanità e nella non sovramaturità dei grappoli, lo stesso nella nitidezza della trasformazione, nel massimo rispetto dell'illibata fragranza ossidativa originaria delle uve. Così la suadenza del manto, da raro e armonioso signore, da uve assai mature eppur ancor linfatiche al raccolto. Un gran vino bianco, ricco di tecniche doti, eppur denso ed armonioso frutto di vera natura.
Altri indici qualitativi
QQ9,2
VP8,4
ACQ8,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione B
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAntonutti
