Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Doc Costantini 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Poderi Costantini Antonio
Un bicchiere che continua a migliorare quello dell'Azienda Agricola Costantini Antonio, e che rivela una ricchezza e una morbidezza di frutto diffusamente eccellente in pressoché tutti i vini. Si evidenziano fra i bianchi il Trebbiano d'Abruzzo Doc Febe 2016 per la morbidezza palatale e la Passerina 2016 per la limpida e inossidata fragranza della sua fase olfattiva varietale. Ottimo fra i rosati il Cerasuolo d'Abruzzo Doc Costantini 2016, denso, armonioso, netto. Gran limpidezza e novità di frutto evidenzia il Montepulciano d'Abruzzo Doc Febe 2016, con il Montepulciano d'Abruzzo Doc Costantini 2014 di gran potenza speziata. Gran vino il migliore, il Montepulciano d'Abruzzo Doc Tornese 2010. Estratti da fuoriclasse, avvolgente equilibrio morbido-tannico, inossidato e netto nitore. Limpida, carnosa e viva la sua confettura speziata di ciliegia nera. Chapeau.

Pecorino Doc Costantini 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP8,8
ACQ8,6

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-05

Altre Annate

ProduttorePoderi Costantini Antonio