Amarone della Valpolicella Famiglia Pasqua 2013

Sensazioni di Degustazione

per esser sì carnosamente evocata, la prugna matura, l'estratto del vino, l'equilibrio e l'integrità del suo aroma, di tenore e volume evidentemente di eccezionale portata. In particolare la consistenza è spettacolo sensibilmente impressivo: una tinta che non consente trasparenza alcuna, un timbro di viola su nero che annuncia il fresco sul foco del suo poderoso distillato di mora. Un vino che al tatto, al palpeggio rivela drappeggio. Un vino il cui gusto sì tannicamente apre, così come intensamente morbido, equilibrato richiude. Un grande vino di persistenza lunghissima, un fuoriclasse in materia prima che brilla ancor oggi, nitido e maestoso per le sue enologiche doti.