
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Fattoria Le Bocce
Chianti Classico Docg Gran Selezione 2012
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
spinge frutto come un matto questo grande vino. Col suo poderoso ammontare d'estratto profonde un profumo di straordinario vigore, spessore e turgore. Il primo è il vigore, determinato da un grado fitto quanto maestoso è il suo maestoso frutto; ecco allora lo spessore, che impenetrabile rende il colore, semisolido il riscontro delle papille del tatto al contatto; infine il turgore, associato al nitore dell'enologia di trasformazione, tutta intensità di aroma vivo, tutta dolcezza espressiva di frutto inossidato, per questo poderoso prodigio di vera natura. Una polpa fittissima, una cremosità unguentosa stupenda, balsami lignei di gran mentosa dolcezza, il tutto d'una convessità, d'una rotonda persistenza davvero fittamente armoniosa.
Altri indici qualitativi
QQ8,4
VP7,4
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 26.000 bottiglie
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreFattoria Le Bocce
