Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cypresses 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Villa Pillo
Un frutto di eccezionale integrità ossidativa, di maiuscola purezza enologica esecutiva nei rossi di Villa Pillo. Tutti gran vini, con il Syrah 2015 e il Borgoforte 2015 di analoga violaceità impressiva, di maestosa potenza espressiva. Più armoniosamente equilibrato il Cypresses 2015, con il Cingalino 2016 che ammanta del cassis in turgore ed ardore più nero e più primo. Il migliore del tasting è un vino dal frutto in fittezza e nettezza superlativo. Il Vivaldaia 2015, il rosso migliore mai sviluppato da questo produttore che evoca una composta di mora che pulsa di linfa e di spezia e di fiore nel suo illibato, inviolato nerore. Chapeau.

Cypresses 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,6
ACQ7,3

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-06-15

Altre Annate

ProduttoreVilla Pillo