Si conferma bicchiere dalla punte di valore eccellenti quello de La Cantina dei Colli Ripani. Fra i bianchi, tutti nitidi all'olfatto e di ottima morbidezza palatale, a svettare è la Ninfa Ripana Offida Passerina Docg 2016, l'ancor più inossidato e limpido Rugaro Gold Offida Pecorino Docg 2016, vino dal binomio suadenza-fragranza di nitore cristallino. Polpa e suadenza che qualificano tutti i rossi, con il Sangiovese Biologico 2016 dalla marasca turgida, il Leo Ripanus Offida Rosso Doc 2011 di suadente, balsamica speziatura, il Rosso Piceno Biologico 2016 nitido e tondo. Si sale ulteriormente di valore con i due vini migliori. Il Rosso Piceno Cap.0 2016, il più inossidato e poderoso in fruttosità espressiva, il Rupe Nero Rosso Piceno Doc 2016, rosso di eccellente vigore, armonioso, denso, dal cassis speziato dotato di gran forza e di rara persistentenza espressiva. Complimenti.