Bicchiere sempre più a punto e più a frutto quello della Cantina Colli Ripani. Cresce la fittezza e la morbidezza, così la nitidezza e l'integrità ossidativa dei vari profumi. Eccellente la beva del Brezzolino Falerio Doc 2012, morbida polpa d'uva pura. Poderoso il guanto di glicerina che avvolge il Rugaro Falerio Pecorino Doc 2012, e intenso il varietale della solare Ninfa Ripana Offida Passerina Doc 2012. Spettacolare la concentrazione del passito Anima Mundi 2007: un vino di consistenza massima e perciò da contattare. Chiudono due grandi vini, il Rupe Nero Rosso Piceno Doc 2012, con la sua mora nera di assoluta suadenza, di linfatica purezza prima d'aroma. Gli si preferisce il Leo Ripanus Offida Rosso Doc 2008, ancor più maestosa e avvolgente la balsamicità della sua stupenda riserva di vanigliata ciliegia nera. Chapeau.