I punti di forza del bicchiere Santa Margherita sono stabilmente la morbidezza e la limpidezza enologica esecutiva, ciò mentre la consistenza dei diversi vini rilevata in assaggio è in aumento. Ecco la fittezza e la potenza estrattiva del Dulcedo Lison Pramaggiore 2011, un gran vino dolce, cremoso, speziato, balsamicamente avvolgente. Il Malbech Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore 2014 e il Refosco Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore 2014, il primo morbido, il secondo di gran turgore e d'inossidato vigore, son pure questi due grandi vini. E tutti i Prosecco presentati svelano aroma varietale d'assoluto nitore, inossidato e limpido il fiore accanto all'uva tanto nel Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry 52 2015 quanto nell'ancor più netto Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Dry. D'assoluta eccellenza, per la fittezza estrattiva che s'aggiunge alla sua cristallina suadenza espressiva, il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry si rivela fra i migliori in assoluto testati quest'anno. Il miglior vino del tasting è il Luna dei Feldi Vigneti delle Dolomiti 2015, un bianco dalla carica aromatica superiore che con gran morbidezza il suo mirabile contenuto in frutto, ben denso e potente, uvosamente, sì florealmente esprime. Complimenti.