Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
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Lucumone del Fico 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Ficomontanino
Bicchiere vieppiù ricco di frutto quello del Ficomontanino. Limpido e turgido il ribes del Chianti Colli Senesi Terre del Fico 2015, già con il Fico Puro 2013 la qualità si fa eccellente. Gran suadenza e pulizia del profumo che accentuano la suadenza dolce dell'espressione d'aroma. Poderosa, rara per la denominazione, la concentrazione del Chianti Colli Senesi Terre del Fico Riserva 2013. Gran forza viva ha la sua speziata confettura di ciliegia nera. Supertuscan di rango assoluto si conferma infine il migliore, il Lucumone del Fico 2012: qui la sua composta di mora è illustrata da suadenze di rovere nuove di gran pulizia e calibrazione. Lignee nuances che non implicano assolutamente aranciate note ossidative. Viola in profumo e tinta la sua ancor integra linfa d'aroma. Chapeau.

Lucumone del Fico 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, che avvolge non poco con la sua pastosa suadenza maestosa: un festival di mora, da questo bicchiere viola quasi come nero. La sua concentrazione cromatica, la profondità della sua tinta, la maturità e la ricchezza del suo frutto, lo dichiarano massimo sin dall'occhio. Poi il profumo tutte le piccole bacche del bosco le avverte dolci e polpose fino a confettura, e così densissime, poderose, tramose, tanniche le coglie il gusto. Mentosità e speziosità soggiunge il rovere, e la piacevolezza, eccellente, che lunga e persistente, universale s'imprime. Un vino da non perdere, un campione capace di ottimizzare fittezza e concentrazione in spettacolar colore.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,6
ACQ7,2
Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 7
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno mediamente argilloso, calcareo
Altimetria 800
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune Chiusi
Prima annata 1994
Fascia
Medio
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-27

Altre Annate

2011Lucumone del Fico 2011
90
2010Lucumone del Fico 2010
90
2009Lucumone del Fico 2009
90
2008Lucumone del Fico 2008
89
2007Lucumone del Fico 2007
88
2006Lucumone del Fico 2006
87
ProduttoreFicomontanino