Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lucumone del Fico 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Ficomontanino
Bicchiere di sempre più specchiata classe viticola ed enologica quello dell'Agricola Ficomontanino. Trasformazione enologica limpidissima pone in luce il Chianti Colli Senesi Tutulus 2009, un futto di suadente spessore il più mentoso, speziato Chianti Colli Senesi 2009. Chiude il Lucumone 2008, che ormai ha i tratti del grande vino. Un gran cru di Bordeaux di toscaneggiante, carnosa, morbidissima rotondità gustativa. Un ribes nero di cremosa, nitida, vanigliata potenza espressiva. Complimenti.

Lucumone del Fico 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con maestosa morbidezza levigata e mentosa, con eccellente intensità e suadente nitidezza olfattiva riceve il naso del bevitore. Frutto signore qui è il ribes, che accoglie con gran dolcezza balsamica e speziata, e segue poi profondo fino al prugnoso. Infino al mentosamente carnoso. La serie di aggettivi, la profondità dell'olfazione, lo spessore estrattivo opposto alle inspiratrici nari è davvero un gran manto. Ammontare maestoso che l'alcol supporta vigoroso e caloroso, e che le spezie del rovere rinfrescano donando fra il mentoso e l'eucaliptoso. La polpa del frutto signore, per l'appunto il turgido ribes, ad avvolgere balsamicamente il tutto. Un vino di eccezionale consistenza, eppure di souplesse e avvolgenza nettamente suadente, ancora polposamente, turgidamente vibrante.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,1
ACQ7,6

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 35%, Cabernet Franc 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 7
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno mediamente argilloso, calcareo
Altimetria 800
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune Chiusi
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-08-12

Altre Annate

ProduttoreFicomontanino