Colli Bolognesi Rosso Bologna 2013

Sensazioni di Degustazione

la sua eccellente concentrazione la si avverte all'olfatto, di grande potenza il connubio frutto/spezie, di gran fittezza il profumo del campione, con la vivacità del frutto residua a dar violaceo smalto all'impenetrabile risultar cromatico del suo massivo assieme. Poi dolcezza, anche al gusto armoniosamente avvolgente, da gran nettezza, da bilanciata suadenza, da maturità di bacca piena, da mirabile novità e tersità dei legni. Un vino che assai risalta per la balsamica rotondità del suo frutto mentoso, ancor violacemente turgido, così nitidamente primo. Un vino di non comune nitore enologico trasformativo.