Di ottima caratura i quattro vini presentati da Nicolis. La densa e morbida coltre di frutto e di spezie del Valpolicella Ripasso Seccal 2012; la ciliegia, turgida, carnosa e nuova del limpido Valpolicella Classico 2014; l'integrità di profumo e aroma, di enologica origine, del Rosso del Veronese Testal 2012, vino dalla tannicità poderosa. Infine l'eccellenza assoluta dell'Amarone Classico 2009, sontuoso in estratto, netto nel suo balsamico e speziato olfatto, meravigliosamente avvolgente nella sua armoniosa rotondità di gusto. Complimenti.