Complimenti a Nicolis, che progredendo di anno in anno con i suoi formidabili frutti giunge alla produzione di un grande vino. E' l'Amarone Classico 2005, campione che di là dalla sua consistenza veramente impressiva, oltre alla sua purezza enologica esecutiva, sfoggia una stupenda morbidezza espressiva. Un prugna per mora di suadenza e persistenza veramente esaustive. Ma tutta la produzione è di eccezionale valore viticolo e di vieppiù nitida enologia esecutiva. Prova ne sia la limpidezza inossidata del frutto del Valpolicella Classico 2010, fra i più netti varietali dell'anno. Altro gran vino nella tendenza complessiva espressiva è il Valpolicella Ripasso Seccal 2008: mai la sua mora limpida e pulsante clorofilla come in questo millesimo.