Piacevolissima la suadenza gustativa del Trebbiano d'Abruzzo Biologico 2014, di grande equilibrio acido-morbido il suo palato; denso, limpido e armonioso al sapore, il Pecorino Biologico 2014. Ancor più suadentemente disposto il gusto del Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2014, anche questo integro al profumo per l'ottima enologia esecutiva. Chiude l'ottima proposta di Buccicatino Vini una serie di rossi tutti di superiore concentrazione. Dalle note balsamiche felpate ed evolute il Cabernet Sauvignon delle Colline Teatine 2011, dal tannino turgido e carnoso il più vivido Don Giovanni 2012, entrambi svelano ottima nitidezza enologica di trasformazione. Il migliore è lo Stilla Rubra 2011, qui la consistenza è sposata ad una suadenza d'armoniosissima carezzevolezza espressiva. Solo suadenti polposità dalla sua vanigliata confettura di pura, cremosa ciliegia nera.