Una serie di vini di morbida e densa eccellenza ci dona Campo della Maestà. Il più suadentemente sorprendente è il Sagrantino di Montefalco 2010, altrove tannico e aggressivo, qui di morbidezza balsamica suadentemente armoniosa. Frutto mora in confettura nel Sagrantino di Montefalco Docg Passito 2011, con il Montefalco Rosso 2012 di tannica potenza e di limpidezza enologica esecutiva nitidamente avvertita. Campioni di assoluta, immediata e persistente piacevolezza di beva tanto il Filomè Umbria Rosso 2014, turgido e pulsante, quanto il più speziato e suadente Benozzo 2013, fuoriclasse assoluto quest'ultimo non solo quanto a consistenza e concentrazione, ma quanto a suadenza e cremosità d'aroma. Chapeau ad uno dei bicchieri più avvolgenti dell'Umbria.