Tre vini di eccellente valore analitico e sensoriale presenta Campo della Maestà. Il Filomè Umbria Rosso 2017 è vino che con gran turgore evoca una ciliegia nera polposa delicatamente sfumata di suadentissime spezie. Il Montefalco Rosso 2015, accentua le doti di turgore e d'inossidato vigore col suo violastro cassis in confettura. Il migliore è il Sagrantino di Montefalco Docg Passito 2014, campione di concentrazione e dolcezza assoluta, resa dal nitore enologico esecutivo, dall'armoniosa proporzione fra i suoi gustativi addendi, un vino dolce di mai stucchevole e di meravigliosa potenza espressiva. Chapeau.