Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Noà 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cusumano
Sempre in splendida forma il bicchiere Cusumano, con i bianchi che quest'anno rivelano una ricchezza estrattiva solare assai pronunciata, e con i rossi che sfoggiano pulizia esecutiva enologica d'assoluta eccellenza. In particolare nettamente migliore è l'integrità ossidativa residua, cosicché il frutto del Syrah e del Nero d'Avola Sicilia 2014, quello del Merlot Sicilia 2014 e del Benuara 2014 brillano tutti per nitore e turgore varietale espressivo. Gran suadenza di spezie, balsamico e persistentissimo profonde il massivo Nero d'Avola Sàgana 2013. I migliori fra i bianchi si rivelano lo Shamaris 2014 e l'ancor più fitto Jalé 2014, vino dal frutto alsazianeggiante nel binomio potenza-suadenza. Il migliore in assoluto è il Noà 2013, stabilmente fra i migliori rossi di Sicilia con la sua amaroneggiante composta armoniosa di prugna matura e di dolcissimi balsami del rovere. Chapeau.

Noà 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rarissimi i vini di questa sontuosa concentrazione della sua suadente morbidezza palatale. Non tanto e non solo acidità non aspramente eccessiva, quanto più tannino controbilanciato da morbidezze setose, dosato in quantità e avvolto in rotondi drappi di polpa di ciliegia e d'uva. E che nitida pulizia enologica esecutiva. Ai suoi livelli di speziosità e potenza estrattiva, rara la sua nitidezza di trasformazione, la sua assenza di picchi sulfurei al profumo. Un vino completo, tanto dotato in concentrazione e potenza quanto in suadenza e fragranza. Un grande vino in cui il rovere è parte armoniosa del tutto: una mentosità linfatica, essa stessa del tutto implicata dalla dominante visciola, vanigliosità di dolcezza effusiva inglobata dalla polposità sua, naturalmente prima.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP7,7
ACQ8,0

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nero d'Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia inizio settembre
Fermentazione 12 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in Allier e Tronçais

Vigneto

Superficie 140
Esposizione sud
Terreno calcareo
Altimetria 400
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Butera
Prima annata 2000

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-30

Altre Annate

ProduttoreCusumano