Che stupenda massa di spaventoso frutto, equilibratissimo nella sua sontuosa dolcezza sfoggia il Vinsanto del Chianti Doc Collefresco 2007. Che nitidezza enologica esecutiva reca al Le Rancole 2012 la sua fragranza, la novità ossidativa della sua speziata confettura di ciliegia e cassis. E che gran vino è il Poggiotondo 2012, consistente, armonioso nonostante il fitto tannino, dalla mora di assoluta nitidezza e dalla linfa d'aroma ancor viva. Un vino di gran classe da impeccabile viticoltura ed enologia.