Valpolicella Doc Classico Sup. Ripasso Nicola Fabiano 2013

Produttore

Annata 2013

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

QQ8,1

VP7,7

ACQ7,9

Regione Veneto (Verona)

Tipologia Valpolicella

Tipo Bianco

In Annuario

Uvaggio Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 5%, Negrara 5%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 33.000 bottiglie

Vendemmia settembre

Fermentazione Prima fermentazione a settembre del Valpolicella Classico, segue seconda fermentazione a marzo sulle vinacce del Recioto

Legno rovere di slavonia

Superficie 10

Terreno Collinare calcareo, con insediamenti di marne sottili di argilla

Altimetria 350-420

Età viti 15-18

Comune San Pietro in Cariano e Negrar

Fascia

Contenuto

Edizione 2016 Degustato il 2015-06-24

Altre Annate

ProduttoreFabiano