Un bicchiere che da sempre si distingue per la rara densità estrattiva della sua compositiva uva quello della Fattoria La Rivolta. In particolare i bianchi sfoggiano estratti da rosso e piena solare, mediterranea glicerinosità dell'uva. Fra le più consistenti del millesimo la Coda di Volpe del Taburno 2014. Denso e meloneggiante, succosamente tale il Greco Taburno 2014. Di impeccabile enologia esecutiva brilla invece l'uvosità aromatica della Falanghina del Sannio 2014. Maestoso e avvolgente il balsamo di prugna e di spezie dell'Aglianico del Taburno 2012. Il vino migliore del tasting è il Fiano Taburno Sannio 2014, inarrivata dagli altri la sua stupenda morbidezza palatale. Acidità e suadenza in assoluta, bilanciata armonia. Complimenti.