Ottima la performance del bicchiere della Cantina di Calasetta. Il Cala di Sete Vermentino 2014 è bianco che pone in luce le ottime capacità trasformative della cantina, il Rassetto 2014 è rosato denso e di gran suadenza gustativa. Il Tupei 2012 speziato, il Maccòri 2014 più turgido e polposo, campioni di ottima piacevolezza complessiva. Gran vino è infine il Piede Franco 2012: non solo di maestosa concentrazione estrattiva, il suo balsamico aroma di ribes vanigliato eccelle ancor più per la propria rotondità di polpa, per la propria carezzevole suadenza espressiva.