Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Taurasi Docg 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di De Falco Vini
Si conferma bicchiere di virtuoso rango qualitativo quello di De Falco Vini. In particolare si apprezzano le doti di integrità di profumi tanto del Greco di Tufo Docg 2014, fra i più inossidati e limpidi del millesimo, quanto del Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 2014, anche questo ai vertici della tipologia quanto a turgore e nitore della sua vivida ciliegia nera. Gran bella briosità di marasca dona suadente il Gragnano della Penisola Sorrentina Doc 2014, con il Fiano di Avellino Docg 2014 di rara morbidezza palatale. Il migliore ha i tratti del grande vino, il Taurasi Docg 2011. Poderoso in tannino al gusto, la sua fittezza, la limpidezza speziata ancor viva della sua mora in aroma, son quelle del vino d'altissimo rango. Complimenti.

Taurasi Docg 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

aspetto di cromaticità ben densa, ben fitta: un bordeaux che per la grande fittezza la luce non riesce ad attraversare. La sua opacità, la sua densa e maestosa polpa. Con il profumo di dolcezza eccellente che richiama una prugna appena colta, a stare al suo turgore, di massima maturità compiuta, avvertendo la rotondità e l'avvolgenza della sua carezzevole emissione. Alto, ampio e suadente allora il volume olfattivo e gustativo, con tannino infittente mai amaro per l'abbondante morbidezza avvertita. Un campione di enologia d'esecuzione così nitida e fragrante, che il suo soffio continuo di frutto e di mentose spezie, non solo al gusto, persistentemente, pastosamente carezza.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP7,9
ACQ7,9

Regione Campania (Napoli)
Tipologia Taurasi
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-04

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ProduttoreDe Falco Vini