Che vini di mirabile, pastosa concentrazione d'aroma, polpa, frutto da Laimburg. Il benvenuto lo dà un grande vino, il Gewürztraminer Elyònd Riserva 2013. Strati e strati di estratto di suadenza e uvosità limpidamente stillati dal suo sole. Quindi lo squarcio in fragranza del Sauvignon Oyèll 2014, l'uvosità tempestata di spezie e sì mentosamente sublime del passito Saphir 2013. Quindi il manto dei rossi, di nera opacità totale quello del carnoso Col de Réy 2010, di più violacea suadenza polposa quello del Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roà 2012. Gran vino il migliore, il Lagrein Riserva Barbagòl 2012: nel suo blu profondo e ancor vivo, tutta la potenza in concentrazione del suo maestoso frutto costitutivo. E nel suo fulgido aroma, il magistrale rispetto dell'enologia di trasformazione. Chapeau.