Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Coda di Volpe Cerere 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Ocone Vini
Conferma i suoi miglioramenti decisi il frutto nel bicchiere di Ocone. La rara densità estrattiva della Coda di Volpe Cerere 2014, la suadenza e la limpidezza enologica esecutiva della Falanghina Diana 2014, la polpa avvolgente del Greco Giano 2014 e la fragranza floreale del Fiano Oca Bianca 2014. Le doti migliori dei bianchi, tutti di ottima piacevolezza espressiva. Si sale di caratura con i rossi. Il Vigna Pezza La Corte 2009 è campione di consistenza maestosa e di suadente vanigliosità speziata. L'Aglianico del Taburno Apollo 2010, con il suo frutto sì inossidato e limpido in tinta e profumo, una pura confettura di mora di alto lignaggio viticolo nativo ed enologico derivativo. Chapeau.

Coda di Volpe Cerere 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,2
ACQ7,9

Regione Campania (Benevento)
Tipologia Coda di Volpe
Tipo Bianco
Vitigni Coda di Volpe

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Coda di Volpe

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-22

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ProduttoreOcone Vini