Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino TuaPina 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Centorame
Sempre più concentrato e limpido il portato d'aroma e sapore, il portato di frutto del bicchiere Centorame. Il Trebbiano d'Abruzzo Castellum Vetus 2012 è di pastosa fittezza cremosa estrattiva; il Trebbiano d'Abruzzo Doc S. Michele 2013 di splendida suadenza e di più accesa fragranza espressiva. Poderosamente carnosa e solare l'albicocca del Pecorino Tua Pina 2013. Di gran potenza balsamica il mix tannino e polpa morbida di ribes del Montepulciano d'Abruzzo Castellum Vetus 2010. Il migliore è un gran vino, quello che pone in miglior luce le doti enologiche trasformative di questo produttore. E' il Cerasuolo d'Abruzzo Doc S. Michele 2013: la sua ciliegia lamponeggia morbida, netta, inossidata in tinta ed aroma. Con esiti di levigata piacevolezza densamente, limpidamente suasiva.

Pecorino TuaPina 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,3
ACQ7,8

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-09-05

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ProduttoreCentorame