Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino TuaPina 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Centorame
Migliora tosto e deciso il frutto nel bicchiere dell'Azienda Agricola Centorame. Che densità il Cerasuolo d'Abruzzo Doc S. Michele 2011, che tinta il Montepulciano d'Abruzzo Doc S. Michele 2010: consistenza non disgiunta in entrambi da suadenza e nitidezza enologica esecutiva. Poi due Trebbiano di superiore, rara caratura. Il Trebbiano d'Abruzzo Doc S. Michele 2011 di morbidezza palatale davvero armoniosa, il Trebbiano d'Abruzzo Castellum Vetus 2010, di dolcezza speziata, di fittezza estrattiva d'eccellenza assoluta. Complimenti.

Pecorino TuaPina 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,1
ACQ7,6

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-08

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ProduttoreCentorame