Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Maggiovini

Si cerca il gran vino anche fra i bianchi da Maggiovini. Bicchiere cresciuto in modo avvertito non solo dal punto di vista della ricchezza estrattiva. Sta di fatto che un bianco della concentrazione dell'Ariddu 2013, della sua stessa morbidezza è raro trovarlo pur in Sicilia. Ed un frutto di linfaceo candore d'aroma quello agrumeggiante del Catarratto Rasula 2013, è frutto di grande cantina su mirabile uva compositiva. Enologia esecutiva che si conferma limpida e inossidata tanto nel Nero d'Avola Rasula 2012 quanto nel Colori d'Inverno 2011. Il migliore è il Rappatu 2013: pulsa ancor lamponeggiante linfa il suo carnoso, vivido frutto di bosco in speziata confettura.

Rappatu 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la tinta è del frutto nuovo: non una vena svanita o aranciata che ne possa intaccare o soffondere l'energia propulsiva. Una tinta che è visivo effetto del suo maestoso bagaglio estrattivo. Polpa che deriva dall'uva nativa, e qui ancora brilla della forza con cui in pianta, linfatica maturava e nasceva. Merito della nitida enologia esecutiva, che senza evolverlo ha trasmesso il suo carnoso aroma compositivo. Un vino potente e maestoso, turgido nel suo pieno vigore espressivo, sempre avvolgente e morbido nel profonder il suo cremoso, sontuoso cassis dolcemente speziato.