Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nebbiolo Langhe Canebbio 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cagliero
Che poderosa concentrazione, quella di un Barolo, sfoggia il Nebbiolo Langhe Canebbio 2011. E che rotondità al gusto svela il Dolcetto d'Alba Nonna Marcellina 2012, che bella pulizia esecutiva e che rilevante turgore la Barbera d'Alba Superiore 2012. Il miglior vino dell'Azienda Agricola Cagliero pone in luce il sostanziale miglioramento in integrità aromatica di questo bicchiere: il Rabel Langhe Bianco 2013, campione che per densità, suadenza e nitidezza enologica di trasformazione si rivela d'eccellente valore. Complimenti.

Nebbiolo Langhe Canebbio 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,2
ACQ6,6

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Nebbiolo
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nebbiolo 85%, Barbera 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia inizio ottobre
Fermentazione 7-8 gg
Legno Rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud, sud-est
Terreno argilloso su sottofondo di marna blu del terziario con affioramenti sabbiosi
Altimetria 320
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Barolo
Prima annata 1981

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-08

Altre Annate

ProduttoreCagliero