Di ottima piacevolezza la proposta di Corte dei Papi. Vini che denotano fondamenta viticole d'assoluta consistenza, capacità enologiche di trasformazione non comuni data la limpidezza dei vari profumi. Il profilo olfattivo, l'aroma più limpido e intonso lo propone la Passerina del Frusinate Corte dei Papi 2013, dall'albicocca splendente, con il Colle Sape Corte dei Papi 2013 che al palato si porge di morbidezza ancor più suadente. Immediata la piacevolezza del Cesanese Colle Ticchio Corte dei Papi 2013, più balsamica e speziata quella del Cesanese Ottavo Cielo 2011. Grande vino è infine il Cesanese San Magno Corte dei Papi 2012: di gran dolcezza speziata il suo avvolgente boisé esalta la mirabile armoniosità del suo gusto, l'eccellente e glicerinosa fittezza del suo maestoso estratto. Chapeau.