Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Don Filì Rosato 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Serracavallo
Sempre davvero morbido, oltre che naturalmente ricco il bicchiere Serracavallo. Si sente che l'uva era di ricchezza e maturazione piena, lo si avverte dal vello glicerinoso che impasta il contatto del bianco Besidiae 2013 e del potente Don Filì Rosato 2012. Di gran piacevolezza il più turgido e suadente Filì Rosato 2013, con un richiamo alla polpa di ciliegia di assoluta suadenza espressiva. Ha la concentrazione maestosa dei grandi vini il Magliocco Vigna Savuco: pastoso, cremoso, monumentale e ampio al palato, la suadenza del gusto è mirabile, e dolcemente balsamica la sua evoluta speziatura. Complimenti.

Don Filì Rosato 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,0
ACQ7,6

Regione Calabria (Cosenza)
Tipo Rosato
Vitigni Magliocco Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Magliocco Dolce

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-27

Altre Annate

ProduttoreSerracavallo