Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Don Filì Rosato 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Serracavallo
Bicchiere di ottima piacevolezza si conferma Serracavallo. Uve di maturità e solarità eccezionale alla base di un bianco della ricchezza del Besidiae 2012, di un rosato fitto e denso come il ciliegioso Don Filì 2011. Di gran polposità di ciliegia il Terraccia 2011, rosso di bella suadenza e di nitida esecuzione enologica. Ha infine i tratti del grande vino il Magliocco Vigna Savuco 2009: cremosità e morbidezza da Amarone, belle nuances di vanigliate spezie da ottima pulizia enologica esecutiva. Complimenti.

Don Filì Rosato 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,0
ACQ7,6

Regione Calabria (Cosenza)
Tipo Rosato
Vitigni Magliocco Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Magliocco Dolce

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-08

Altre Annate

ProduttoreSerracavallo