Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sette Chiese 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Serracavallo
Sempre davvero morbido, oltre che naturalmente ricco il bicchiere Serracavallo. Si sente che l'uva era di ricchezza e maturazione piena, lo si avverte dal vello glicerinoso che impasta il contatto del bianco Besidiae 2013 e del potente Don Filì Rosato 2012. Di gran piacevolezza il più turgido e suadente Filì Rosato 2013, con un richiamo alla polpa di ciliegia di assoluta suadenza espressiva. Ha la concentrazione maestosa dei grandi vini il Magliocco Vigna Savuco: pastoso, cremoso, monumentale e ampio al palato, la suadenza del gusto è mirabile, e dolcemente balsamica la sua evoluta speziatura. Complimenti.

Sette Chiese 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP8,1
ACQ8,2

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Magliocco Dolce 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione A

Vigneto

Terreno mediamente compatto, ricco di scheletro

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-27

Altre Annate

ProduttoreSerracavallo