Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sette Chiese 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Serracavallo
Bicchiere di ottima piacevolezza si conferma Serracavallo. Uve di maturità e solarità eccezionale alla base di un bianco della ricchezza del Besidiae 2012, di un rosato fitto e denso come il ciliegioso Don Filì 2011. Di gran polposità di ciliegia il Terraccia 2011, rosso di bella suadenza e di nitida esecuzione enologica. Ha infine i tratti del grande vino il Magliocco Vigna Savuco 2009: cremosità e morbidezza da Amarone, belle nuances di vanigliate spezie da ottima pulizia enologica esecutiva. Complimenti.

Sette Chiese 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP8,3
ACQ8,2

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Magliocco Dolce 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione A

Vigneto

Terreno mediamente compatto, ricco di scheletro

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-08

Altre Annate

ProduttoreSerracavallo