Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salici 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Baglio di Pianetto
La grande potenza estrattiva dei vini di Baglio di Pianetto, è densa e possente in ogni bicchiere. Nello speziato poderoso del glicerinoso bianco Ginolfo 2012, nella stupenda dolcezza tempestata dal rovere del Ra'is 2011. Denominatore qualificante comune anche dei rossi, con il Carduni 2011 e il Cembali 2011 capaci di porgersi con apprezzata suadenza nonostante la tannica e speziata potenza. Il migliore è un gran vino, il Ficiligno 2013: bianco di suadenza palatale eccellente, di ricchezza estrattiva e nitore enologico esecutivo sentitamente cristallino. Chapeau.

Salici 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,2
ACQ7,0

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-26

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ProduttoreBaglio di Pianetto