Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salici 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Baglio di Pianetto
Il dolce Ra'is 2009 e i poderosi rossi Ramione 2008 e Salici 2007 proiettano favolose le doti estrattive del bicchiere del Baglio di Pianetto. Consistenza e morbidezza maestose, limpidamente tornite di dolci spezie del rovere. Di gran turgore il Shymer 2010, polpa vivido e violastro il suo ribes cioccolatoso, con favolosa persistenza e suadenza d'aroma. Di gran classe enologica il vino migliore: il Ficiligno 2011, bianco di limpida e inossidata purezza e di suadenza alsazianamente sovrana. Un bicchiere che vale sempre più fitto quello di Baglio di Pianetto, bene.

Salici 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,3
ACQ7,3

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-08

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ProduttoreBaglio di Pianetto