In ulteriore crescita di morbidezza, fragranza, spessore il frutto nel bicchiere Santa Margherita. Vini di piacevolezza virtuosa, con aspetti di eccellenza in particolare avvertiti nella suadenza del gusto. Carezzano infatti privi di aspri od amari picchi tutti i sapori, con lo Chardonnay Impronta del Fondatore 2013 e il Lison Classico Docg 2013 di ottima morbidezza palatale. Tutti i Prosecco rivelano dosaggio ed equilibrio gustativo impeccabile, svelando fra l'altro una ricchezza estrattiva non comune. Sviluppano una gran piacevolezza allora tanto il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut quanto l'ancor più valido, Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry, questo di superiore caratura qualitativa. Rosso di eccezionale fittezza è il Refosco Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore 2012, con il Malbech Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore 2012 di souplesse morbido-tannica gustativa eccellente. Il migliore è un gran vino, il Luna dei Feldi Vigneti delle Dolomiti 2013: la sua triplice fittezza-morbidezza-nettezza, è luce e aroma puro del suo fior di frutto. Chapeau.