Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dèfi De La Tour Cabernet Sauvignon 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Villa Russiz Fondazione
Si distingue come sempre per il fulgore e la potenza il frutto del bicchiere di Villa Russiz. Un Friulano 2013 di gran consistenza, poi morbidissimo al gusto e solarmente limpido al profumo. Davvero distillante il Sauvignon De La Tour 2013, poderoso come il balsamico, speziato, persistente Cabernet Sauvignon Dèfi De La Tour 2009. Il migliore è un gran vino, il Sauvignon De La Tour 2013. La sua pesca ha inserti di fiore al profumo, al palato è armoniosa fra acidità e morbidezza, e la sua concentrazione è quella del fuoriclasse in glicerina e potenza espressiva. Viticoltura ed enologia di vertice per giungere all'acme mentosa del suo aroma cristallino. Chapeau.

Dèfi De La Tour Cabernet Sauvignon 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,4
VP6,6
ACQ6,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-19

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ProduttoreVilla Russiz Fondazione