Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Canneto

E' bianco di ricchezza e concentrazione davvero desueta il Calamus Igt Toscana 2013: polposo, avvolgente, mediterraneo il suo limpido frutto maturo. Di suadenza avvolgente e mai stucchevolmente persistente il Vendemmia Tardiva 2011: dalla speziatura cedrata di grande suadenza espressiva. Di gran classe il Vino Nobile di Montepulciano 2011, fra i migliori del millesimo grazie al binomio morbidezza-freschezza che accende il suo aroma in turgore. Il migliore del tasting è il Filippone Igt 2010: un Supertuscan di rara souplesse morbido-tannica di sapore, di virtuosa fittezza e di limpida enologia d'esecuzione. Complimenti.

Filippone Igt Toscana 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dalla sua morbidezza la sua prima e miglior virtù: solo carezze, pur al cospetto di una maestosità estrattiva che sempre ne domina l'incedere. Nero eppur avvolgentemente suasivo, in una fusione di potenza a souplesse che in ogni contatto aumenta di rotondità e volume. Una nitidezza enologica esecutiva che chiara consente del suo grande ammontare d'aroma, una limpida, netta, balsamica fruizione. Vi s'ammira un susseguirsi di speziosità e richiami al frutto, che densi si sposano in morbidezze di or polposa or mentosa natura. Un vino di non comune caratura e levatura.